ПонедельникПн, 2 февраля 02:03 16+
Сейчас  °C
USD$ 75,73 EUR 90,47

Нижегородская область планирует достичь 92% самообеспеченности молоком до 2025 года

10 сентября 2021 года, 18:38

В регионе сейчас созданы все условия для полного цикла переработки.

 

Эту продукцию знают, пожалуй, чуть ли не все родители региона. Кефир, биолакт, лактобактерин. Самые вкусные угощения для самых маленьких нижегородцев уже более полувека производит Нижегородская молочная кухня.

На научно-практической конференции — настоящая выставка готовой молочной продукции. Как говорят производители, в регионе сейчас созданы все условия для полного цикла переработки.

Как отметил министр сельского хозяйства региона Николай Денисов, именно развитие молочного скотоводства является одним из перспективных направлений нижегородского агропромышленного комплекса.

В настоящее время у нас 50 перерабатывающих заводов молока, из них девять основных. И сейчас многие из них не догружены сырьем. Именно поэтому перед сельхозорганизациями стоит задача наращивания производства сырого молока. А вообще молочная продукция нижегородских производителей известна далеко за пределами нашего региона.

Правительством поставлена задача до 2025 года увеличить производство молока во всех категориях хозяйств на 100 тысяч тонн, до 750 тысяч.

Автор: Наталья Лисова, видео: Александр Батраков

баннер vk
Смотрите также
Рекомендуем
Общество
Нутрициолог Татьяна Бакулина: самая полезная пища — еда без упаковки
Правильный выбор продуктов — залог здоровья и красоты. О том, какие моменты следует учесть в питании, ИА «Время Н» рассказала нутрициолог Татьяна Бакулина.
Эксклюзив
Либо Балуев, либо Гуськов: выяснились подробности о новом фильме Арсения Гончукова
Кинорежиссер из Нижнего Новгорода намерен снять на малой родине малобюджетное кино о Николае Бугрове.
Общество
Владимир Гройсман: «В 90% случаев людей на улицах кусают не бездомные собаки»
Глава фонда «Сострадание НН» пояснил, почему на улицах Нижнего Новгорода резко сократилось количество бездомных животных.
Эксклюзив
«Легкие» Нижнего: как парки «Дубки» и Станкозавода ожили после благоустройства
Несмотря на морозы и снегопады, которые пришли в конце января, не сидите дома! Предлагаем жителям и гостям Нижнего Новгорода совершить неспешные прогулки по уютным, но не самым популярным городским паркам — «Дубки» и Станкозавода. Расположенные в Ленинском районе оазисы за время своего существования пережили взлеты и падения: от былой популярности до забвения и яркого возрождения. Подробнее об истории этих общественных пространств и масштабных работах по их благоустройству читайте в материале ИА «Время Н».

Самые интересные
новости и эксклюзивы —
в нашем канале МАХ

Подписаться