Стало известно, как нижегородцы зарабатывают на грибах и ягодах
5 июля 2025 года, 06:51
Дикорастущие грибы и ягоды — источник дополнительного заработка для сельских жителей.
Россия обладает самыми богатыми в мире запасами дикорастущих грибов, ягод и лечебных трав. Этот рынок имеет огромный потенциал для страны, но пока отличается недостатком регулирования. Главной задачей государства в последние годы стало восстановление системы заготовительных контор, которые принимают у населения дикороссы оптом. Также много частных предпринимателей, которые готовы покупать продукцию у людей буквально «с колес», сразу после сбора. ИА «Время Н» выяснило, как сельские жители Нижегородской области используют доступность природных даров для дополнительного заработка.
В Воротынском муниципальном округе грибы и ягоды — один из самых доступных и привычных способов заработать денег в летне-осенний сезон. Многие жители района сдают собранную продукцию оптом или предлагают ее посетителям местного рынка в розницу. Цены сильно отличаются, но при желании можно заработать немалую сумму.
«Когда начинается сезон, я сразу отправляюсь в лес на велосипеде вместе со своими двумя сыновьями. Поначалу идут лисички, лесная земляника — их собирать тяжело, но втроем мы набираем несколько корзин и сразу везем на рынок. Выручаем где-то от 5 до 15 тысяч за один день, если много собрали. Все зависит от погоды и как идут слои грибов. Если их много, то и зарабатываем соответственно. В прошлом году на эти деньги купили старшему сыну спортивный велосипед, а младшему телефон», — рассказала корреспонденту «Время Н» Ирина Ивановна из села Фокино.
В самом начале сезона, когда грибов еще немного, цены в заготовительных конторах и частных приемных пунктам довольно высокие, а затем они снижаются. И снова увеличиваются в начале следующего слоя. Таких периодов, когда грибники массово штурмуют лес, может быть два или три, с июня по сентябрь-октябрь. Это лето уже показало, что грибов в лесах Нижегородской области будет много — обильные дожди перемежаются с теплыми днями, что создает хорошие условия для грибниц.
«Я собираю грибы каждый год и первые собранные корзины всегда сдаю, потому что цены высокие. Пока идет слой, стараюсь ездить в лес каждый выходной день, работаю посменно. За две недели, что у нас шли лисички, я заработал 15 тысяч. Мои соседи — два школьника — вместе со мной сдали больше 100 кг, заработали примерно по 14 тысяч на каждого за день. Но устали, конечно… Сейчас начали появляться белые грибы, так что буду ездить в лес и дальше, пока есть возможность заработать», — рассказал заядлый грибник из Воротынца Леонид Семенович.
В конце июня лисички можно было сдать по 300−400 рублей за кг, сейчас цены опустились почти в два раза. Белые грибы в сезон оптом стоят 500−600 рублей за кило, землянику принимают по 400 рублей. А еще можно сдавать опята, подосиновики, чагу, иван-чай и множество других видов дикорастущих грибов, ягод и растений. При желании и сноровке можно получить хорошую прибавку к зарплате, если любишь ходить в лес и заниматься собирательством.
Ранее были названы богатые земляникой районы Нижегородской области.
Автор: Ольга Иваненко