Пельмени и сырники ручной работы появились на городских раздатках
4 июля 2025 года, 19:54
Пельмени и сырники ручной работы с натуральным составом появились на раздатках «Молочной кухни» в нижнем Новгороде, сообщил мэр Юрий Шалабаев на своих страницах в соцсетях.
«Не прошло и трёх месяцев, как городская Молочная кухня запустила продажу нового сливочного масла. Сегодня ещё две „новинки“ можно приобрести на молочных раздатках. А Дирекция по питанию занялось изготовлением пельменей и сырников ручной работы с натуральным составом», — рассказал градоначальник.
В составе теста — пшеничная мука высшего сорта, вода, куриное яйцо, растительное масло и йодированная соль. В фарше — свинина, куриное филе, вода, репчатый лук и также йодированная соль.
«Сырники готовятся из свежего творога с добавлением пшеничной муки высшего сорта, сахара-песка, куриного яйца и ванилина», — рассказали специалисты.