Транспортные изменения Год защитника Отечества Пятилетие семьи в Нижегородской области Выборы — 2025

ВоскресеньеВс, 7 сентября 00:48 16+

Сейчас °C

USD$ 81,56 EUR€ 95,48

Общество

Листерии обнаружили в мясе птицы в Нижегородской области

21 октября 2021 года, 14:42

Данных о производителе нет.

Патогенные микроорганизмы Listeria monocуtogenes обнаружили в одной пробе мяса птицы механической обвалки, отобранной в Нижегородской области, сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Как говорится в сообщении, источником листериоза являются как животные, так и объекты окружающей среды.

«Человек обычно заражается при употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения, либо при употреблении зараженной воды, свежих овощей», — сообщают в центре.

Ко всему прочему, контроль за распространением листерий на предприятии должен предполагать под собой мониторинг присутствия микроорганизмов в сырье, в готовой продукции, а также во вспомогательных материалах.

Ранее листерии нашли в котлетах нижегородского производства.

Автор: Наталья Малюгина

Читайте нас в Telegram, чтобы быть в курсе актуальных событий

Смотрите также

Картина дня

Рекомендуем

Политика Нижегородцев ждут на избирательных участках 12−14 сентября: В Нижнем Новгороде состоятся выборы в Гордуму первого созыва.

Эксклюзив Мария Самоделкина — об экосистеме лидерских проектов в КУПНО: Руководитель экосистемы дала интервью «Волге 24».

Эксклюзив Подводные камни работы на маркетплейсах: что нужно знать перед трудоустройством: Маркетплейсы предлагают гражданам самые разнообразные товары. Их можно доставить на дом или забрать в пункте выдачи заказов (ПВЗ). На протяжении многих лет корреспондент ИА «Время Н» был регулярным клиентом отечественных маркетплейсов, но волею судьбы оказался по ту сторону витрины — в роли оператора ПВЗ. Это позволило узнать работу маркетплейсов изнутри. Рассказываем обо всех ее нюансах, понимание которых поможет избежать подводных камней тем, кто лишь собирается устраиваться на работу в ПВЗ.

Общество Арина Садулина рассказала об изменениях в выплатах пособий по материнству: С 1 сентября 2025 года Отделение СФР по Нижегородской области будет выплачивать студенткам пособие по беременности и родам в увеличенном размере.