67 кг некачественных хлебобулочных изделий изъяли в Нижегородской области
18 июля 2025 года, 12:06
Специалисты исследовали 1193 пробы продукции.
Масштабную проверку качества хлебобулочных и мучных кондитерских изделий провело управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в первом полугодии 2025 года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты исследовали 1193 пробы продукции, отобранные на предприятиях производства и торговых точках региона. Проверка показала, что большинство образцов соответствуют установленным требованиям. Незначительные отклонения выявлены лишь в 3,1% проб по микробиологическим показателям, 0,25% — по физико-химическим и 0,47% — по санитарно-химическим параметрам. Важно отметить, что ни в одном образце не обнаружено ГМО или превышения норм радиоактивности.
В ходе надзорных мероприятий инспекторы выявили ряд типичных нарушений, включая неправильные условия хранения, отсутствие необходимой маркировки на русском языке и реализацию продукции с истекшим сроком годности. По результатам проверок из оборота изъято 67,7 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий, а виновные лица привлечены к административной ответственности.
Ранее сообщалось, что новые партии продукции «из будущего» выявили в Нижегородской области.
Автор: Инна Любимова