Транспортные изменения Год защитника Отечества Пятилетие семьи в Нижегородской области Выборы — 2025

ПонедельникПн, 8 сентября 02:00 16+

Сейчас °C

USD$ 81,56 EUR€ 95,48

Общество

Листерии нашли в котлетах нижегородского производства

9 сентября 2021 года, 17:14

Предприятию выданы рекомендации по устранению нарушений.

Фото: Pixabay.com

Листерии нашли в котлетах нижегородского производства, сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Их обнаружили в пробах полуфабрикатах при проведении лабораторных исследований на платной основе. В настоящий момент руководителю предприятия выданы рекомендации по устранению нарушений.

Напомним, листерии широко распространены в окружающей среде. Источником вторичного заражения полуфабриката, готовой продукции, технологических поверхностей листериями могут быть зараженное сырье, вспомогательные материалы, упаковка.

Листерии устойчивы к разным условиям внешней среды. Они легко переносят воздействие низких температур, не погибают при замораживании. Могут размножаться в тушах мертвых животных, на поверхности растений, в воде и почве. Оптимальным условием для их активного размножения считается температура воздуха от четырех до шести градусов.

Автор: Наталья Битулина

Читайте нас в Telegram, чтобы быть в курсе актуальных событий

Смотрите также

Картина дня

Рекомендуем

Политика Нижегородцев ждут на избирательных участках 12−14 сентября: В Нижнем Новгороде состоятся выборы в Гордуму первого созыва.

Важно Нижегородцам рассказали правду о безопасной дозе алкоголя: С 8 по 14 сентября проходит неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости.

Эксклюзив Подводные камни работы на маркетплейсах: что нужно знать перед трудоустройством: Маркетплейсы предлагают гражданам самые разнообразные товары. Их можно доставить на дом или забрать в пункте выдачи заказов (ПВЗ). На протяжении многих лет корреспондент ИА «Время Н» был регулярным клиентом отечественных маркетплейсов, но волею судьбы оказался по ту сторону витрины — в роли оператора ПВЗ. Это позволило узнать работу маркетплейсов изнутри. Рассказываем обо всех ее нюансах, понимание которых поможет избежать подводных камней тем, кто лишь собирается устраиваться на работу в ПВЗ.

Общество Арина Садулина рассказала об изменениях в выплатах пособий по материнству: С 1 сентября 2025 года Отделение СФР по Нижегородской области будет выплачивать студенткам пособие по беременности и родам в увеличенном размере.