Врач рассказал нижегородцам, почему красные ягоды вызывают аллергию
10 июля 2025 года, 09:58
Красные ягоды могут вызвать аллергию, рассказала sovainfo.ru врач-дерматовенеролог Анна Сульдина.
По ее словам, аллергию вызывают ликопин и антоцианин, которые содержатся в них. Это пигменты, которые определяют окраску плодов некоторых растений. Они полезны для организма, но при повышенной чувствительности вызывают аллергическую реакцию.
Самые распространенные ягоды-аллергены — это клубника, земляника, малина, смородина, крыжовник, черника, ежевика, вишня и черешня.
«Процесс, при котором организм повышает чувствительность к определенному веществу, может произойти в любом возрасте. Самый частый фактор развития аллергии — наследственность. Также иногда появляется реакция на химические вещества, которыми обрабатывали ягоды», — предупредила Анна Сульдина.
Аллергия возникает со стороны разных систем организма. При этом ее легко спутать с другими заболеваниями. Появляются неприятные ощущения во рту и высыпания на коже, сопровождающиеся сильным зудом. Внешне они напоминают крапивницу — маленькие красные точки, локализующиеся на определенных частях тела. У взрослых чаще всего возникают на конечностях, туловище и лице, у детей — на щеках, вокруг рта, переходя на шею и туловище.
Разумное количество сезонных ягод не навредит, а принесет пользу организму. Взрослому человеку в сутки желательно съедать не более 400 граммов плодов дробными порциями. Детям достаточно двух-трех горстей.