Врач: регулярный прием пищи по утрам помогает активизировать работу мозга
13 декабря 2024 года, 08:36
При этом на завтрак не стоит есть слишком тяжелую пищу.
Регулярный прием пищи по утрам помогает активизировать работу мозга. После завтрака люди лучше запоминают данные, у них повышается уровень внимания, об этом сообщает RT со ссылкой на слова врача-гастроэнтеролога Екатерину Кашух.
По ее словам, на завтрак, как и в другие приемы пищи, не стоит есть слишком тяжелую и жирную пищу, в остальном можно выбирать те продукты, которые приходятся по вкусу.
«Белки (яйца, творог, курица, тофу, сыр) обеспечат организм аминокислотами, помогут восстановить клетки и обеспечат длительное насыщение. Сложные углеводы (крупы, бобовые, макароны) надолго зарядят энергией, а также обеспечат витаминами и минералами. Ненасыщенные жиры (орехи, растительные масла, авокадо) необходимы для обновления клеток, усвоения жирорастворимых витаминов А, Е, D и K, снижают уровень холестерина», — объяснила врач.
Но нужно помнить, что потребность в завтраке индивидуальна, подчеркнула Кашух.
«Например, люди-совы, у которых биологические часы настроены на позднее засыпание и поздний подъем, часто с утра не могут съесть ни кусочка, потому что их организм фактически еще спит. Не стоит запихивать в себя завтрак насильно — лучше выпить стакан воды, взять полезный перекус с собой на работу или учебу и съесть его, когда придет чувство голода», — заключила специалист.
