Нижегородцам рассказали, как не отравиться в жаркую погоду

22 июля 2025 года, 15:15

Нужно обязательно мыть руки перед едой, чтобы избежать пищевого отравления летом, пишет sovainfo.ru со ссылкой на специалистов Роспотребнадзора.

Также нужно тщательно мыть овощи и фрукты под проточной водой, а воду пить только кипяченую или бутилированную.

Кухонные поверхности надо держать в чистоте, иметь несколько разделочных досок для разного вида продуктов. Еду следует защищать от насекомых, не копить мусор. Испорченные продукты нужно выбрасывать, а остальные правильно хранить — сырое отдельно от готового.

Перевозить еду лучше всего в специальных контейнерах или в термосумках. Также нужно соблюдать правила приготовления пищи.