ПятницаПт, 17 января 17:13 16+
Сейчас  °C
USD$ 102,38 ▼-0,43 EUR 105,81 ▼-0,29

Нижегородцам не рекомендуют заменять картофель в новогодних салатах

7 декабря 2024 года, 12:34 Тема: Новый год  

Данный овощ является низкокалорийным.

Нижегородцам не рекомендуют заменять картофель в новогодних салатах на другой продукт, потому что данный овощ сам по себе является низкокалорийным, об этом в своем telegram-канале пишет главный редактор медицинского информационного агентства «Стационар-Пресс» Алексей Никонов, ссылаясь на слова нутрициолога Екатерину Кулову.

Картофель ошибочно считается «быстрым» углеводом, ведь состоит он из крахмала — сложного полисахарида.

«Если к трем небольшим картофелинам (220−250 ккал) добавить белок и овощи — получаем полноценный прием пищи с хорошим насыщением», — напомнила Екатерина Кулова.

Главная ошибка: добавлять большое количество масла, что и увеличивает калорийность (жарка, фритюр, пюре).

«Поэтому только варим или запекаем, и лучше в кожуре, чтобы сохранить все витамины и микроэлементы», — заметил Алексей Никонов.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Наука и технологии
Нижегородским журналистам показали, где хранятся компоненты крови
Сотрудники Областного центра крови провели для представителей СМИ экскурсию.
Эксклюзив
Жительница Приднестровья рассказала ИА «Время Н», как республика выживает без российского газа
Газ отключили 1 января после того, как Украина отказалась продлевать контракт на транзит газа из России в Европу.
Эксклюзив
Парад планет: нижегородцы станут свидетелями редкого космического явления
Во второй половине января 2025 года жители Нижегородской области смогут наблюдать уникальное астрономическое явление, участниками которого станут шесть небесных тел из Солнечной системы. О предстоящем параде планет и его уникальности ИА «Время Н» рассказал декан физико-технического факультета НГПУ им. К. Минина, кандидат физико-математических наук, лектор Нижегородского планетария им. Г.М. Гречко Николай Лапин.
Эксклюзив
Нижегородцам рассказали, можно ли зарабатывать на коллекционировании
Приобретение произведений искусства всегда считалась выгодным вложением, но позволить себе это могут только обеспеченные люди.