Диетолог Редина объяснила, какие продукты поддержат иммунитет осенью

4 октября 2026 года, 22:26

Полноценное питание, а не отдельные продукты вроде апельсинов или ударных доз витамина C, помогает иммунной системе справляться с частыми простудами. Об этом изданию Regions.ru рассказала диетолог Ольга Редина.

По её словам, при частых простудах не стоит садиться на строгие диеты и сильно урезать рацион. Организму нужны белок, витамины, минералы и достаточное количество энергии.

«Если человек всё время недоедает, иммунитету буквально не из чего работать. Я бы в первую очередь посмотрела, хватает ли белка — это мясо, рыба, яйца, творог, бобовые», — сказала Редина.

Хорошим источником белка и цинка может стать мясо, особенно говядина. Рыба даст белок и жирные кислоты, яйца и молочные продукты разнообразят рацион. Также важны овощи, фрукты и ягоды: в них есть витамин C, фолаты и каротиноиды. Витамин C содержится не только в цитрусах, но и в сладком перце и капусте. Полезны продукты с железом — мясо, печень, бобовые, гречка, но принимать его в таблетках без подтверждённого дефицита диетолог не советует. Отдельное внимание стоит уделить витамину D.

Во время простуды не нужно заставлять себя есть большие порции. Важнее пить достаточно жидкости и выбирать привычную, легко переносимую пищу: белок, овощи или фрукты, крупы. Если человек болеет слишком часто или тяжело, одной корректировки питания недостаточно — лучше обратиться к врачу.