Нижегородские специалисты провели около 600 тысяч экспертиз продуктов на рынках за год
21 декабря 2022 года, 16:33
Экспертизы помогают выявить опасные для здоровья продукты и не допустить их к продаже.
Около 600 тысяч экспертиз продуктов питания провели сотрудники госветслужбы на рынках Нижегородской области с начала 2022 года, сообщает пресс-служба губернатора и облправительства.
По словам председателя комитета ветеринарии Нижегородской области Михаила Курюмова, одной из стратегических задач, возложенных на государственную ветеринарную службу, является обеспечение качества и безопасности продукции животного происхождения.
«Вся продукция, поступающая на реализацию, подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе и дополнительным лабораторным исследованиям. Продукты животноводства в обязательном порядке должны соответствовать установленным требованиям безопасности и происходить с территорий, благополучных в отношении заразных болезней», — рассказал Курюмов.
С начала года на рынках Нижегородской области проведено около 140 тысяч проверок мяса, 122 тысячи — молока и молочной продукции, 24 тысячи — рыбы, 60 тысяч — яиц, 114 тысяч — овощей и фруктов, около 800 — меда.
Кроме того, на территории Нижнего Новгорода в предновогодние дни работает 14 сертифицированных торговых площадок, где действуют государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
«Ветеринарно-санитарный эксперт обязан не допустить продукцию сомнительного качества на прилавки магазинов и торговых площадок города. Каждая площадка оснащена современным оборудованием, позволяющим проводить полный спектр исследований, необходимых для подтверждения безопасности продукции», — сообщил главный государственный ветеринарный врач Нижнего Новгорода Евгений Помазов.
Ранее ИА «Время Н» сообщало, что антибиотики в куриных яйцах нашли нижегородские специалисты.
Автор: Наталья Малюгина