ВторникВт, 16 августа 10:46 16+
Сейчас +26 °C Днем +26…+27
USD$ 61,37 ▲0,47 EUR 62,51 ▼-0,03

Говядину с листериями обнаружили специалисты нижегородского Россельхознадзора

24 июня 2022 года, 11:27

Опасные микроорганизмы обнаружены во всех пробах.

Говядину с листериями обнаружили специалисты нижегородского Россельхознадзора

Listeria monocуtogenes (листерии) обнаружены во всех трех пробах говядины, отобранных для исследования госинспекторами Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Информация о выявлении патогенов в пищевой продукции размещена в автоматизированной системе «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер реагирования.

Ранее листерии нашли в нижегородских пельменях и хинкали.

Справка

Листерии часто встречаются в прохладных сырых помещениях. Эти микроорганизмы не только сохраняют жизнеспособность на холодных поверхностях оборудования, но и способны на них размножаться.



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Нижегородские магазины удивляют покупателей приятными сюрпризами
Даже за минимальную покупку торговые сети готовы делать щедрые подарки.
Общество
Глеб Никитин: задачи по экологическому развитию России сохраняются
Нижегородская область является одним из регионов-лидеров по рекультивации и ликвидации объектов накопленного вреда.
Общество
Объявлена полная программа Дня города Нижнего Новгорода
Праздник пройдет 20 августа.
Политика
Во главе угла — индивидуальная ответственность: особенности кадровой политики в Нижегородской области
В структуре регионального правительства можно ожидать новых изменений.