ВоскресеньеВс, 10 ноября 02:50 16+
Сейчас  °C
USD$ 97,83 EUR 105,45

Нижегородский опыт проведения гастрофестивалей могут перенять ставропольские казаки

25 апреля 2022 года, 12:13

Проблемы сохранения исторической памяти обсудили в рамках этноэкспедиции журналистов.

Нижегородский опыт проведения гастрофестивалей могут перенять ставропольские казаки

Круглый стол «Терское общество любителей казачьей старины: опыт исторического просвещения на стыке с интеллектуальным туризмом» состоялся в Казачьем культурно-историческом центре города Минеральные Воды в рамках этноэкспедиции Гильдии межэтнической журналистики на Ставрополье.

Спикерами и гостями круглого стола стали ученые, кандидаты исторических наук, сотрудники Пятигорского государственного музея, члены Гильдии и журналисты — непосредственные участники «Терского общества любителей казачьей старины», возрожденного с 1909 года.

Разговор шел о сохранении исторической памяти в современных форматах. Потомственная казачка, руководитель проекта «Маршруты казачьего Ставрополья» Наталья Гребенькова рассказала о семейных традициях и особое внимание уделила старинным кулинарным рецептам.

Президент Гильдии межэтнической журналистики Маргарита Лянге также отметила, что кухня всегда интересна для всех народов и предложила использовать опыт проведения гастрономических фестивалей других регионов России для сохранения национальных традиций и привлечения туристов на Ставрополье.

«Национальная кухня всегда интересна. Это то, что сближает людей, разные народы. Гастрофестивали пользуются большой популярностью», — отметила Маргарита Лянге.

Атаман Минераловодского городского казачьего общества, директор Фонда «Терское общество любителей казачьей старины» Олег Губенко поблагодарил ее за идею и отметил, что подобный опыт будет интересен для казачьих подворий.

Он также рассказал о выпуске «Терского сборника» — издания, в котором принимают участие ведущие ученые Северного Кавказа и Юга России, ведется переиздание репринтов и редких архивных материалов. В завершение Олег Губенко вручил каждому участнику этноэкспедиции в подарок экземпляр «Терского сборника».

Этнографическая экспедиция была организована в рамках проекта «Маршруты казачьего Ставрополья» при поддержке Фонда президентских грантов, а также при содействии аппарата Правительства Ставропольского края. На Ставрополье побывали представители СМИ из Москвы, Астрахани, Нижнего Новгорода, Архангельска и Салехарда. По итогам этноэкспедиции будут выпущены журналистские материалы о Ставрополье, казачестве региона и туристическом потенциале в этой сфере.

Ранее ИА «Время Н» сообщало, что гастрофестиваль «Арзамасский трактирщик» пройдет в Нижегородской области в октябре. (6+)

Автор: Милена Черевко

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Эксклюзив
Спрос на аренду загородных домов на Новый год вырос в Нижегородской области
Жители региона активно бронируют коттеджи с 31 декабря по 2 января.
Общество
Александр Юдин — о специфике работы судебных приставов
1 ноября в России отмечается день судебного пристава. Об особенностях этой профессии по случаю праздника рассказал руководитель ГУФССП России по Нижегородской области, главный судебный пристав Нижегородской области, полковник внутренней службы Александр Юдин.
Общество
Елена Уханова: «И свадьба, и развод заставляют нас тревожиться, но по-разному»
Первая полная неделя ноября в честь Международной недели осведомлённости о стрессе называется Неделей сохранения душевного комфорта.
Культура
Ксения Федосеева-Царицынская — об истории Русского музея фотографии
Она дала интервью «Волге 24».