Самую вкусную кашу приготовили в Гагинском округе в рамках фестиваля

27 июля 2026 года, 19:15

Возрастное ограничение: 0+.

Фото: Анна Горшкова (газета «Гагинские вести»)

26 июля в селе Ушаково Гагинского округа состоялся фестиваль «Ай, да русская каша!», сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.

Благодаря гранту Президентского фонда культурных инициатив праздник вышел на новый уровень и заметно расширил свою аудиторию. В центре внимания мероприятия — Год единства народов России: фестиваль призван укреплять связь поколений, сохранять самобытность и популяризировать традиции русской кухни.

Среди почетных гостей были глава МСУ Гагинского округа Павел Кондаков, депутат Законодательного собрания Нижегородской области Владимир Паков, а также советник губернатора по агропромышленным вопросам Николай Шкилев.

Павел Кондаков подчеркнул ценность старинных рецептов: по его словам, каша издревле была основой рациона — простой, сытной и доступной, а ее рецепты — неотъемлемая часть культурного наследия, которую необходимо беречь и передавать молодежи.

История фестиваля насчитывает почти 30 лет: его инициатором стала Мария Ерышова, библиотекарь Ушаковской сельской библиотеки. Изначально это был скромный конкурс среди местных кашеваров, но постепенно праздник обрел окружной масштаб. В этом году к участию присоединились представители села Чертас из соседнего Большеболдинского округа — работники культуры и участники художественной самодеятельности.

Площадка перед Домом культуры с утра превратилась в настоящий гастрономический уголок: участники разместили палатки и заботливо укутывали емкости с кашами, чтобы сохранить их горячими до дегустации. На столах красовались не только разнообразные каши, но и традиционные угощения — пироги, соленья, овощи, квас, травяные чаи и компоты.

Особый колорит празднику придала выставка старинной керамики из фондов районного краеведческого музея. Гости смогли прикоснуться к быту предков и даже попробовать кашу, приготовленную в настоящей русской печи — ее установили прямо на площади. Мастер‑класс по приготовлению пшенной каши провела Татьяна Трутнева, а первыми дегустаторами стали дети — для них также подготовили насыщенную развлекательную программу с играми, конкурсами и эстафетами.

Владимир Паков отметил, что фестиваль превращает Ушаково в гостеприимную «горницу», где оживают народные традиции. По его мнению, такие события способствуют развитию локального туризма и формированию уникального бренда территории. Депутат особо выделил энтузиазм участников — работников культуры и местных умельцев, которые вкладывают в приготовление блюд не только опыт, но и душу. Он также подчеркнул, что сохранение кулинарных традиций — это еще и вклад в здоровье нации.

По итогам конкурса жюри определило победителей в нескольких номинациях: лучшей по вкусу признана каша от клубного объединения «Бриз» (село Итманово), за лучшую сервировку наградили представителей Юрьевской ЦКС, а в номинации «Название и презентация каши» победу одержала Покровская ЦКС. В народном голосовании первое место заняла Анастасия Косенкова из села Итманово.

Завершился фестиваль яркой концертной программой: на сцене выступили творческие коллективы Гагинского центрального и Ушаковского Домов культуры. Праздник собрал более 300 человек и стал настоящим торжеством народных традиций и гостеприимства.