ВоскресеньеВс, 18 апреля 21:22 16+
Сейчас +9 °C Ночью +3…+6
USD$ 75,55 EUR 90,46
Внимание!

Антибиотик обнаружен в докторской колбасе нижегородского производства

25 марта 2021 года, 14:12

Это говорит о том, что на животноводческом предприятии нет нужного контроля непереработанного сырья.

Антибиотик обнаружен в докторской колбасе нижегородского производства

Антибиотик сульфаметазин обнаружен в образце «Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса категории А „Докторская“» нижегородского производителя. Об этом ИА «Время Н» сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

На животноводческом предприятии отсутствует необходимый контроль первичного непереработанного сырья. Переработчик, получив информацию от поставщика, должен был проверить поступающее сырье на наличие остатков препаратов. К сожалению, он этого не сделал

Как известно, антибиотик добавляют в продукцию, чтобы продлить срок ее годности, при этом убивается микрофлора. Это ведет к риску распространения невосприимчивых к лекарствам микроорганизмов, следовательно, создается угроза для здоровья человека.

Визуально определить, содержит ли продукт антибиотики, невозможно.

Ранее сообщалось о продаже в Нижегородской области грецких орехов с микотоксинами.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Игорь Мотылёв рассказал об особенностях вакцинации от коронавируса
Вакцина оправдала ожидания специалистов.
Эксклюзив
Анастасия Барадачева: следж-хоккей — сообщество, где каждый готов прийти друг другу на помощь
Президент детской следж-хоккейной лиги Анастасия Барадачева рассказала о Всероссийском фестивале адаптивного хоккея (6+), который состоится в Нижегородской области 26−30 апреля, о его новых дисциплинах, а также спортсменах с особенностями здоровья.
Общество
Самокаты становятся новым видом общественного транспорта в Нижнем Новгороде
Весной 2021 года в Нижнем Новгороде начали работать сразу две крупные кикшеринговые компании.
Общество
Топ-5 вопросов и ответов по имущественным налогам
С подробной информацией о налоговых льготах в Нижегородской области можно ознакомиться в рубрике «Справочная информация о ставках и льготах по имущественным налогам».