Эксперт Маликов объяснил возрождение физических рынков реакцией потребителя на монополизацию ретейла
25 мая 2026 года, 11:17
Потребитель выбирает дезинтермедиацию, то есть экономическое исключение посредников из торговой цепочки, в ответ на тотальную монополизацию сетевого ретейла. Об этом РИАМО рассказал предприниматель, бизнес-консультант, эксперт в области малого и среднего бизнеса Сергей Маликов.
Супермаркеты оптимизировали издержки до предела, предлагая стандартизированный продукт с высокой скрытой маржой.
По словам эксперта, на классических рынках работает механизм чистой конкуренции и гибкого ценообразования, где прямой торг помогает компенсировать падение реальных доходов. Параллельно бурно растёт высокомаржинальный сегмент современных гастромаркетов, успешно монетизирующий экономику впечатлений. Этот формат агрессивно забирает трафик у классических торговых центров сразу на двух флангах. Он привлекает рациональных потребителей, ищущих справедливую цену в обход диктата крупных сетей, и обеспеченную аудиторию, уставшую от безликого массмаркета. На гастромаркетах люди платят не за базовые товары, а за крафтовость, локальность и уникальный клиентский опыт, что полностью оправдывает премиальную наценку. Происходит глобальный возврат к прямым и честным законам спроса и предложения.
