Диетолог Кованова напомнила, чем вредны ранние арбузы

12 июня 2026 года, 08:30

Диетолог София Кованова в беседе с aif.ru рассказала, почему не стоит есть ранние арбузы.

Она отметила, что сезон арбузов начинается в августе, именно тогда в продажу поступают натуральные, созревшие естественным путем арбузы из Астрахани, Волгограда и Краснодарского края.

«Любые фрукты, ягоды и овощи лучше есть по сезону. В июне велика вероятность наткнуться на арбузы с добавлением нитратов в три раза больше нормы. И вся прелесть арбузов с его прекрасным составом — ликопин, витамин С, В1, В6 — сходит на нет», — пояснила эксперт.

Ранее сообщалось, что в апреле в ПФО подешевели некоторые овощи и фрукты.