ВторникВт, 16 апреля 00:38 16+
Сейчас  °C
USD$ 93,59 ▲0,15 EUR 99,79 ▲0,06

Нижегородцам рассказали, как выбрать качественные продукты для блинов

11 марта 2024 года, 16:42

Проверить стоит упаковку и срок годности.

Нижегородцам рассказали, как выбрать качественные продукты для блинов

Нижегородцам рекомендуют внимательнее выбирать продукты для приготовления блинов. Подробнее о том, на что стоит обратить внимание при покупке, рассказала директор нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова на пресс-конференции 11 марта.

«Упаковка продукта не должна быть влажной. Желательно для блинов покупать недавно изготовленную муку», — рассказала Петрова.

Молоко при готовке можно использовать любое: пастеризованное, стерилизованное и даже ультрапастеризованное. При выборе масла лучше обратить внимание и на место, где оно хранилось — туда не должны поступать солнечные лучи.

«Отмечу, что и у себя дома важно хранить продукты правильно. Муку вы можете пересыпать в контейнер и убрать в темное место, как и масло. Напомню, что качество данных продуктов вы можете определить только в лабораторных условиях», — добавила директор нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Напомним, что масленичные ярмарки (0+) «Покупайте нижегородское» пройдут в 19 муниципалитетах региона.

Автор: Наталья Малюгина



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
«Если нужно помогать — значит, нужно!»
Нижегородка рассказала информационному агентству «Время Н», как она организовала сбор и доставку гуманитарной помощи в зону СВО.
Экономика
Рынок автокредитования в Нижегородской области «разогрелся» до предела
Банки отмечают существенный рост объемов автокредитования по итогам первого квартала.
Общество
Нижегородские архитекторы предлагают развернуть город к реке
И подумать про целостность речного фасада Нижнего Новгорода.
Общество
Светлана Кулёва — об образовательном процессе в лицее №87
Она дала интервью «Волге 24».