17 нижегородских ресторанов вошли в шорт-лист премии Wheretoeat Center 2023
25 октября 2023 года, 12:48
Возрастное ограничение: 18+.
17 нижегородских ресторанов вошли в шорт-лист ресторанной премии Wheretoeat Center 2023, который включает 50 лучших ресторанов Центрального и Приволжского федеральных округов, об этом сообщили в министерстве туризма и промыслов Нижегородской области.
В настоящее время номинанты от Нижегородской области представлены в четырех специальных номинациях премии: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года» и «Выбор СМИ». Позже на сайте премии также появится шорт-лист номинации «Официант года».
«Развитие гастрономического туризма — одно из приоритетных направлений для нашего региона, ведь это не только популяризация уникальных кулинарных традиций и местных продуктов, но и стимул к развитию местного предпринимательства. Для туристов же гастрономический туризм — это всегда новые впечатления и эмоции. Безусловно, ресторанная индустрия — один из ключевых факторов, привлекающих гостей в Нижегородскую область», — сказал министр туризма и промыслов региона Сергей Яковлев.
По его словам, поток туристов в Нижегородскую область растет с каждым годом. Это проявляется не только в уровне заполняемости ресторанов и кафе, но и в дефиците свободных номеров в гостиницах, например, в праздники.
«Министерство ведет активную работу в рамках национального проекта „Туризм и индустрия гостеприимства“ для развития инфраструктуры отрасли. В 2023 году мы получили более 356 миллионов рублей из федерального бюджета. Они позволят увеличить номерной фонд региона путем строительства новых модульных средств размещения», — отметил Сергей Яковлев.
В министерстве добавили, что церемония вручения наград премии Wheretoeat Center 2023 пройдет в Нижнем Новгороде 6 ноября. Десять лучших ресторанов Центрального и Приволжского федеральных округов России и лауреаты спецноминаций будут награждены особыми призами.
Напомним, в октябре 2022 года правительство Нижегородской области заключило соглашение о сотрудничестве с Национальной ресторанной премией Wheretoeat в сфере развития гастрономического туризма. Двустороннее сотрудничество предусматривает поддержку представителей ресторанного бизнеса в регионе, а также формирование образа Нижнего Новгорода как одного из гастрономических центров России.
По итогам голосования экспертов премии в прошлом году в десятку лучших заведений географии Центрального и Приволжского федеральных округов вошли четыре ресторана, расположенных в Нижегородской области.