Шахунское молоко проверили на антибиотики

21 июня 2010 года, 12:42

Управление Россельхознадзора по Саратовской области разместило в СМИ информацию о том, что в молочной продукции ОАО «Молоко» (г. Шахунья) были обнаружены антибиотики. Об этом рассказал руководитель комитета государственного ветеринарного надзора Нижегородской области Евгений Колобов.

Текст его высказываний распространила пресс-служба правительства области.

Так, по словам Евгения Колобова, в связи с вышеуказанным фактом региональная госветслужба провела дополнительные мониторинговые исследования партий молока-сырья от хозяйств-поставщиков. В результате обследований было выявлено, что молоко, поступившее от 21 сельхозпроизводителя Нижегородской и 14 — Кировской области, не содержит антибиотиков.

Кроме этого, во «Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГУ «ВГНКИ) были проведены исследования арбитражных проб продукции, отобранных в Саратовской области. Результат был отрицательным.

Комитет считает, что некорректная информация, размещенная ростовским Россельхознадзором, нанесла ущерб деловой репутации одного из ведущих молокоперерабатывающих предприятий Нижегородской области.

«Вопрос обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции на ОАО „Молоко“ находится на постоянном производственном и государственном контроле. Предприятие имеет сертификат международной системы качества ХАССП, производственная лаборатория обеспечена современнейшим оборудованием, получила свидетельство Росстандарта, что соответствует всем необходимым требованиям. Каждая входящая партия сырого молока и произведенной молочной продукции проверяется по показателям качества и безопасности. Также постоянный государственный мониторинг за безопасностью сырья в ветеринарном отношении осуществляют районные и областная ветеринарные лаборатории. Производимая ОАО „Молоко“ молочная продукция безопасна для употребления в пищу людям», — заявил Евгений Колобов.

Автор: Корр. Алексей Романов