Как нижегородские кафе выживают в период самоизоляции

7 апреля 2020 года, 08:47 Тема: Коронавирус COVID-19  

Выручка упала, спрос на продукцию снижается.

Кафе для посетителей сейчас закрыты. Однако нижегородцы могут заказывать еду с доставкой. Но, как рассказывают владельцы и сотрудники заведений, выручка упала. Спрос снижается.

«Если раньше у нас здесь были большие очереди, было очень много заказов, то сейчас, скорее всего, люди предпочитают сидеть дома. Выживаем за счет доставки. Конечно, она минимальная. Пока никого не увольняли, перевели на карантин», — рассказывает администратор кафе Мария Галаджян.

А это уже другое кафе. И здесь работа идет полным ходом: заказов много. Повара работают в масках и перчатках. За приготовлением еды и доставкой ведется особый контроль.

«Большинство заказов сейчас на доставку. Работаем мы в штатном режиме. Можете спокойно заказывать. В целом, у нас все безопасно, сотрудники проходят профилактические осмотры», — говорит управляющий кафе Владимир Максимов.

Если вы решили заказать еду с доставкой, то следует помнить о правилах безопасности. Важно соблюдать расстояние при контакте с курьером. Но, в любом случае, где бы мы ни покупали еду, сейчас важно беречь себя и больше проводить времени дома.