Грибникам объяснили, как отличить ложные опята от съедобных
11 сентября 2026 года, 21:12
Отличить ложные опята от съедобных можно по цвету, запаху и отсутствию кольца на ножке. Об этом РИАМО рассказал кандидат биологических наук, сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ имени М. В. Ломоносова Никита Комиссаров.
По его словам, одним из видов, который можно встретить в лесах, является ложноопёнок серно-желтый. Ложноопята имеют неприятный запах, который может напоминать химический и отличаются характерной ярко-желтой окраской и серыми пластинками.
В свою очередь для съедобных летних и осенних опят характерна приятная бурая или масляная окраска.
