В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно собирать и хранить грибы
28 августа 2025 года, 17:38
Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать меры предосторожности.
Покупать лесные грибы с рук опасно для жизни. Об этом рассказали сотрудники регионального Роспотребнадзора. Не стоит приобретать грибы в виде домашних заготовок, возможен ботулизм. Грибы также нельзя употреблять детям до 14 лет. А сразу же после тихой охоты трофей лучше перебрать и хранить в холодильнике.
Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать меры предосторожности. Рекомендуется собирать грибы в экологически чистых районах, вдали от дорог и предприятий.
Екатерина Плотникова, главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора:
«При сборе грибов следует помнить, что грибы являются ядовитыми или условно съедобными. Особо внимательно следует отнестись к сбору пластинчатых грибов, так как отравление бледной поганкой смертельно опасно».
Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!
Читайте нас в Telegram, чтобы быть в курсе актуальных событий
Культура
Опубликован большой фоторепортаж с выставки «АРТ МИР — 2026» в Нижнем Новгороде- Возрастное ограничение: 0+.
Эксклюзив
Либо Балуев, либо Гуськов: выяснились подробности о новом фильме Арсения Гончукова- Кинорежиссер из Нижнего Новгорода намерен снять на малой родине малобюджетное кино о Николае Бугрове.
Общество
Ольга Шурыгина: заниматься профориентацией нужно с начальной школы- Нужно дать ребенку возможность примерить на себя костюм того или иного специалиста.
Эксклюзив
«Легкие» Нижнего: как парки «Дубки» и Станкозавода ожили после благоустройства- Несмотря на морозы и снегопады, которые пришли в конце января, не сидите дома! Предлагаем жителям и гостям Нижнего Новгорода совершить неспешные прогулки по уютным, но не самым популярным городским паркам — «Дубки» и Станкозавода. Расположенные в Ленинском районе оазисы за время своего существования пережили взлеты и падения: от былой популярности до забвения и яркого возрождения. Подробнее об истории этих общественных пространств и масштабных работах по их благоустройству читайте в материале ИА «Время Н».
