Нижегородцам рассказали, почему опасно покупать разрезанные арбузы
7 июля 2025 года, 10:54
Разрезанные арбузы и дыни не стоит покупать, так как в них могут начать размножаться бактерии, рассказала РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, нельзя, чтобы продавец разрезал арбуз для демонстрации, что ягода спелая.
«Это вопрос гигиены, ведь мы не знаем, насколько чистый нож и что им резали до этого», — сказала Соломатина.
Она отметила, что покупать половину арбузов и дынь в супермаркетах можно при уверенности в том, что ягоды хранятся в надлежащих условиях. По словам врача, покупать бахчевые с рук, на трассе — это опасная лотерея.