За год в Нижнем Новгороде стало больше ресторанов

1 ноября 2024 года, 17:03

Однако формат столовых продолжает оставаться востребованным в областном центре.

По данным исследований за последний год, в тройке самых быстрорастущих сегментов общепита в Нижнем Новгороде — рестораны (+14%, 209 заведений), кондитерские (+11%, 31 точка) и столовые с динамикой +6% (до 148). Об этом информирует сервис геоаналитики 2ГИС Про.

Согласно рейтингу 2ГИС, по приросту количества заведений общепита Нижний Новгород занимает 13-ю позицию. В октябре 2024 года было зафиксировано 3116 точек (прирост 2,67%). В то время, как на первом месте в этом рейтинге Красноярск, в котором 3042 точки (прирост 9,11%).

Стоит отметить, что в городах-миллионниках количество столовых становится меньше, а в Нижнем Новгороде такой формат востребован. Кроме того, Нижний Новгород стал единственным городом-миллионником, где точек безалкогольных напитков за год уменьшилось на 9% (до 49 точек).

По данным 2ГИС Про, за год в областном центре «приросло» количество суши-баров. Они сконцентрированы в основном в Нижегородском районе. Там же пользователи 2ГИС оценивают заведения в основном на 4 и 5.

Интересно, что количество объектов общепита в крупнейших российских городах-миллионниках за год (с октября 2023 года) увеличилось на 5% и достигло почти 98 тысяч точек. В лидерах — Красноярск, Казань, Ростов-на-Дону, Москва и Челябинск.

Возросло количество точек безалкогольных напитков, предлагающих популярные бабл ти, матчу или молочные коктейли (за год прирост составил 14%).

Увеличилось число кофеен на 11%, а также возобновился интерес к суши-барам.

В ряде городов восстанавливают позиции рестораны и кондитерские. Что касается сегментов баров и кафе, то они продолжают терять популярность.

Между тем, низкую динамику в части появления заведений общепита показали Екатеринбург, Омск и Уфа.

Как сообщалось ранее, нижегородский ресторан второй год подряд возглавил рейтинг лучших заведений Центра России.

Автор: Мария Тарасова