Транспортные изменения Пятилетие семьи в Нижегородской области Год единства народов России

ЧетвергЧт, 29 января 21:19 16+

Сейчас °C

USD$ 76,27 ▼-0,28 EUR€ 91,30 ▲0,37

Общество

Писатель Минаев рассказал о гастрономической жизни Нижнего Новгорода

12 сентября 2024 года, 14:58

Из выпуска можно узнать об истории Нижнего Новгорода и изменениях в гастрономии.

Писатель и журналист Сергей Минаев подготовил выпуск о гастрономической жизни Нижнего Новгорода. Выпуск размещен в Дзене.

Минаев исследует историю Нижнего Новгорода, который становится большим туристическим центром. Автор посещает заведения, которые сохранили кулинарные традиции города и привнесли что-то современное в местные блюда.

Шеф-повар Светлана Шилова в выпуске поделилась особенностями приготовления нижегородского зельца, ресторатор Сергей Рубан рассказал, где в печи готовят снытные щи, гендиректор ресторана Михаил Маркевич объяснил, как заведению удалось адаптировать современную русскую кухню и расшифровать культурный код города, а управляющий партнер бара Иван Сыркин раскрыл секреты приготовления фирменного коктейля.

«Нижний Новгород сегодня привлекает туристов не только своей историей, но и своими ресторанами», — считает Минаев.

Как сообщалось ранее, нижегородские рестораны не повышают цены из-за наплыва туристов.

Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!

Читайте нас в Telegram, чтобы быть в курсе актуальных событий

баннер vk

Смотрите также

Рекомендуем

Общество Нутрициолог Татьяна Бакулина: самая полезная пища — еда без упаковки: Правильный выбор продуктов — залог здоровья и красоты. О том, какие моменты следует учесть в питании, ИА «Время Н» рассказала нутрициолог Татьяна Бакулина.

Общество Михаил Мартынюк: «Китайские студенты учатся в спартанских условиях»: Как русский доцент в Даньдуне «мосты наводил».

Общество Владимир Гройсман: «В 90% случаев людей на улицах кусают не бездомные собаки»: Глава фонда «Сострадание НН» пояснил, почему на улицах Нижнего Новгорода резко сократилось количество бездомных животных.

Эксклюзив «Легкие» Нижнего: как парки «Дубки» и Станкозавода ожили после благоустройства: Несмотря на морозы и снегопады, которые пришли в конце января, не сидите дома! Предлагаем жителям и гостям Нижнего Новгорода совершить неспешные прогулки по уютным, но не самым популярным городским паркам — «Дубки» и Станкозавода. Расположенные в Ленинском районе оазисы за время своего существования пережили взлеты и падения: от былой популярности до забвения и яркого возрождения. Подробнее об истории этих общественных пространств и масштабных работах по их благоустройству читайте в материале ИА «Время Н».