Транспортные изменения Пятилетие семьи в Нижегородской области Год единства народов России Выборы — 2026 Ситуация с топливом в Нижегородской области

СубботаСб, 19 сентября 20:50 16+

Сейчас °C

USD$ 84,20 ▼-0,31 EUR€ 96,67 ▼-0,83

Внимание!

Свинину с бактериями кишечной палочки выявили в Нижегородской области

27 июня 2024 года, 12:55

Бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и превышение по показателю КМАФАнМ выявили в образце «Свинина в тушах, полутушах охлажденная» при проведении исследований в рамках пищевого мониторинга сотрудники отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» 24 июня, сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Информация о результатах исследования внесена в систему «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия мер.

Ранее нижегородцев предупредили о смертельно опасном грибке Candida auris.

Справка

Колиформы — бактерии группы кишечной палочки — санитарно-показательные микроорганизмы, многие штаммы которых могут вызывать кишечные инфекции. Кишечная палочка — наиболее универсальный микробиологический показатель качества пищевых.

КМАФАнМ — количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность.

Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!

Вступайте в нашу группу в одноклассниках, чтобы быть в курсе новостей

баннер vk

Смотрите также

Картина дня

Рекомендуем

Общество Нижегородские полуфиналистки «Мисс Офис 2026» рассказали об участии в конкурсе: Участницы активно поддерживают друг друга.

Общество Страховые мошенники: проблема и пути ее решения: Банк России отнес Нижегородскую область к «зеленой зоне» регионов по рискам недобросовестных действий в ОСАГО/

Общество Александр Зайцев: «На особом контроле находятся вопросы, связанные с эксплуатацией отопительных котельных»: С наступлением холодов возникает риск увеличения числа пожаров. О проводимой надзорно-профилактической работе, направленной на соблюдение требований пожарной безопасности при подготовке объектов ЖКХ к отопительному периоду 2026−2027 годов на территории региона, и мерах профилактики беседуем с врио заместителя начальника Главного управления — начальником управления надзорной деятельности и профилактической работы ГУ МЧС России по Нижегородской области Александром Зайцевым.

Губерния В поисках преданий и традиций: этнографы изучают уклад жизни на севере Нижегородской области: В Ветлужском округе развернулась масштабная этнографическая экспедиция. Исследователи фиксируют рассказы старожилов, изучают уникальные ремесла и местный фольклор, чтобы сохранить живую культуру глубинки. Такое поручение дал президент России Владимир Путин. Собранные материалы впоследствии выльются в большой научный труд о традициях и будущем русского народа. О том, как специалисты раскрывают самобытность нижегородского севера, читайте в материале ИА «Время Н».