Нижегородцам дали рекомендации по питанию во время поста

18 марта 2024 года, 13:15

Некоторым людям не рекомендуют поститься.

Нижегородцам с хроническими заболеваниями, пожилым людям и беременным рекомендовано не поститься. Рисковать не стоит и тем, кому назначены лекарства, зависящие от времени или от приема пищи. Советами по питанию в Великий пост поделился пресс-секретарь ННГУ им. Лобачевского Алексей Никонов в своем телеграм-канале.

Во время поста животный белок заменяют на растительный (горох, чечевица, нут, фасоль, соя). Молоко лучше брать кокосовое, миндальное или овсяное — любое растительное. Оливковое и подсолнечное масло можно разнообразить кукурузным, тыквенным.

«Каши — без ограничений! Овощи — основа рациона. Сочетайте их с крупами и продуктами, богатыми растительным белком. Такой микс даст максимум энергии», — написал Никонов.

Сладкое и конфеты следует заменить на мед, сухофрукты, цукаты и фрукты. Главное — сохранять разнообразие блюд, а также помнить, что клетчатка должна быть в каждом приеме пищи.

Ранее нижегородцам рассказали, какие привычные блюда не стоит есть на завтрак.