Кишечную палочку нашли в известной нижегородской шаурме

28 июля 2022 года, 12:25

Было проведено исследование.

Кишечную палочку и стафилококк обнаружили в фастфуде трех нижегородских заведений. Исследования были проведены в центре «Нижегородиспытания», сообщает NN.RU.

Шаурму проверяли в трех заведениях — Dark Side (на Минина), «Та самая шаурма на Средном» (на Костина) и «Волжская шаурма» (на улице Широкой).

Все купленные продукты были завернуты в специальную упаковку и переданы на исследование в центр, где специалисты проверили упаковку и отобрали пробы.

Так, в шаурме с улицы Костина («Та самая шаурма на Средном») нашли кишечную палочку и коагулазоположительные стафилококки.

В шаурме из Dark Side нашли превышение по допустимому количеству бактерий, в ней также обнаружили кишечную палочку. А шаурма из заведения на улице Широкой оказалась с превышенным содержанием бактерий. Кроме того, в ней нашли кишечную палочку и коагулазоположительные стафилококки.