ВоскресеньеВс, 4 мая 22:11 16+
Сейчас  °C
USD$ 81,49 EUR 92,84
Эксклюзив

Суши подорожают в Нижнем Новгороде этим летом

29 июня 2022 года, 09:22

Из ресторанного меню уйдут деликатесы.

Суши подорожают в Нижнем Новгороде этим летом

Суши подорожают в Нижнем Новгороде этим летом, об этом ИА «Время Н» сообщил глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Нижнем Новгороде Александр Котюсов.

Это будет связано с тем, что из ресторанного меню постепенно уходит красная рыба.

«Например, исчезает лосось — большинство этой рыбы привозилось из Норвегии; а также уходят такие деликатесы, как японские и новозеландские устрицы».

По мнению Котюсова, у ресторанов, которые специализируются на приготовление суши, будут возникать сложности, так как лосось — один из самых распространенных продуктов в этой отрасли.

«Суши будут дорогими. Лосося будут привозить по параллельному импорту, но цена будет другой, — сказал глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Нижнем Новгороде. — С остальными продовольственными товарами никаких проблем нет».

Ранее сообщалось, что импортный крепкий алкоголь со временем может исчезнуть из винных карт нижегородских ресторанов и баров.

Автор: Дмитрий Ларионов

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Эксклюзив
Рынок жилой недвижимости в Нижнем Новгороде в ожидании снижения ставки
По прогнозам экспертов, ключевая ставка может снизиться до конца года от 18% до 13%.
Общество
Фестиваль образовательных экскурсий состоялся в Нижнем Новгороде
Воспитанники семи образовательных учреждений стали участниками патриотической эстафеты «Мы победили-2025».
Общество
Памятник Николаю Жаркову открыли в Нижнем Новгороде
Николай Сергеевич в течение 34 лет возглавлял завод «Красное Сормово».
Культура
«Великая страна — Великая Победа. 1941−1945»: в нижегородском Манеже открылась новая выставка
Возрастное ограничение: 6+.