Шанцев разместил новогодний ролик в блоге

Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев разместил новогодний поздравительный ролик в своем блоге в пятницу, 23 декабря.

«Меня в новогодних интервью часто спрашивают: „Какое главное блюдо будет на вашем новогоднем столе?“ У меня сын - шеф-повар, обычно он всех удивляет. Что приготовит на этот раз, даже не представляю. Конечно, у каждой семьи есть свои, фирменные блюда и для Нового года, и для других праздников. Помню, в моем детстве на праздничном столе у нас всегда стояли соленые рыжики из деревни. Мы с бабушкой очень своеобразно собирали их. Она мне давала две бутылки из-под шампанского и мы брали только те грибы, которые пролезали в горлышко. Сначала я примерялся, а потом глаз набил, и процесс стал проходить очень быстро. Бабушка потом там же, в бутылках их промывала, делала рассол и закрывала пробкой. По праздникам она брала такую бутылку, обвязывала ее бечевкой, смоченной в керосине, и поджигала. Потом несильно ударяла, и горлышко обламывалось ровно по краю бечевки. Получалась банка. Я вас уверяю, во время застолья первыми съедались именно рыжики. Хрустящие, вкусные, со сметанкой», - написал глава региона.

Губернатор выразил надежду на то, что в период предновогоднего бума в магазинах жители области будут покупать продукты нижегородского производства.