СредаСр, 12 мая 20:15 16+
Сейчас +19 °C Ночью +15…+18
USD$ 74,16 ▲0,02 EUR 90,00 ▲0,49

Самую большую пиццу в истории Нижнего Новгорода посвятили 800-летию города

10 февраля 2021 года, 14:58 Тема: 800-летие Нижнего Новгорода  

Для ее приготовления потребовалось 50 килограммов продуктов.

 

Это итальянский повар Луиджи Бернардини. Он занят приготовлением самой большой пиццы в истории Нижнего Новгорода. В России кулинар живет четвертый год. Впервые он приготовил национальное блюдо в детстве. Его вдохновил мультсериал конца 1980-х годов.

Четырехметровую пепперони готовят в четыре руки. Чтобы исполнить блюдо такого размера потребовалось 50 килограммов продуктов.

На приготовление основы ушло почти три часа. Затем частями пиццу пропекали в печах. Всего получилось восемь таких кусков.

Приняли участие в готовке и гости пиццерии. Два повара и десять человек трудились над блюдом несколько часов.

Самая большая пицца посвящена юбилею Нижнего Новгорода. Копченой колбасой на ней выкладывают буквы «НН» и число «800». Возможно, основатель города Юрий Всеволодович оценил бы пепперони такого масштаба, если бы жил в наши дни.

Финалом события стала массовая раздача кусков этой пиццы всем желающим. Вот уж точно историю Нижнего Новгорода еще ни разу не писали так вкусно.

Текст: Олег Лавров, видео: Валерий Шокуров

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Нижегородцы вместе с жителями России соболезнуют трагедии в Казани
Сегодня в Татарстане объявлен день траура.
Общество
Нижегородцам рассказали, как защититься от клещевого вирусного энцефалита
Последствия заболевания: от полного выздоровления до нарушений здоровья, приводящих к инвалидности и смерти.
Общество
Первые концерты в обновленном Александровском саду пройдут уже в июле
Благоустройство Александровского сада в Нижнем Новгороде завершено на 48%.
Общество
Заброшенное здание на Советской оказалось Ярмарочной купеческой больницей XIX века?
На днях появилась информация о том, что в Канавинском районе планируется снести четыре здания.