ЧетвергЧт, 4 марта 18:20 16+
Сейчас -1 °C Вечером -5…-2
USD$ 73,52 ▼-1,06 EUR 88,88 ▼-0,69

Самую большую пиццу в истории Нижнего Новгорода посвятили 800-летию города

10 февраля 2021 года, 14:58 Тема: 800-летие Нижнего Новгорода  

Для ее приготовления потребовалось 50 килограммов продуктов.

 

Это итальянский повар Луиджи Бернардини. Он занят приготовлением самой большой пиццы в истории Нижнего Новгорода. В России кулинар живет четвертый год. Впервые он приготовил национальное блюдо в детстве. Его вдохновил мультсериал конца 1980-х годов.

Четырехметровую пепперони готовят в четыре руки. Чтобы исполнить блюдо такого размера потребовалось 50 килограммов продуктов.

На приготовление основы ушло почти три часа. Затем частями пиццу пропекали в печах. Всего получилось восемь таких кусков.

Приняли участие в готовке и гости пиццерии. Два повара и десять человек трудились над блюдом несколько часов.

Самая большая пицца посвящена юбилею Нижнего Новгорода. Копченой колбасой на ней выкладывают буквы «НН» и число «800». Возможно, основатель города Юрий Всеволодович оценил бы пепперони такого масштаба, если бы жил в наши дни.

Финалом события стала массовая раздача кусков этой пиццы всем желающим. Вот уж точно историю Нижнего Новгорода еще ни разу не писали так вкусно.

Текст: Олег Лавров, видео: Валерий Шокуров

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Нижегородская промышленность обретает новую жизнь
Структура промышленного производства в Нижнем Новгороде изменилась с советских времен.
Общество
Шухрин: волонтеры должны помогать людям, а не искать славы
Сегодня волонтерство — это самый быстрый социальный лифт.
Общество
Как правильно выбрать живые цветы
Показателем свежести является отсутствие любых искусственных украшений на бутоне. Если вокруг бутона есть оборка из яркой фольги или другие декорации, то, скорее всего, это способ отвлечь внимание от его свежести.
Общество
Александровский сад в Нижнем Новгороде благоустроят за полмиллиарда рублей
В июле там откроется знаменитая «ракушка», где будут проводить концерты.