Растительный жир выявлен в 36 наименованиях сливочного масла

82 пробы сливочного масла было исследовано лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» за период с 01 января по 31 августа 2012 года. Об этом сообщается на сайте областного Управления Роспотребнадзора.

В исследованных пробах 36 не соответствуют требованиям Федерального закона РФ от 12.06.2008 года «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ, что составляет 43,9%.

Сведения о наименованиях продукции, содержащей нестандартные результаты сливочного масла, представлены на сайте Роспотребнадзора.

Исследованные пробы масла не соответствуют требованиям Федерального закона по жирно-кислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о наличии растительных жиров в продукте. По всем случаям выявления в реализации некачественной молочной продукции Управлением Роспотребнадзора приняты соответствующие меры административного воздействия, материалы дела переданы в суд.