Назван продукт, который поможет школьнику успешно начать учебный год
14 августа 2026 года, 07:25
Назван продукт, который поможет детям успешно начать учебный год. В преддверии 1 сентября эндокринолог Мария Стельмах в беседе с РИА Новости рекомендует родителям включить в рацион школьников запеченную скумбрию. По словам специалиста, всего два-три рыбных ужина в неделю помогут детям легче адаптироваться к учебным нагрузкам и улучшить оценки.
Как пояснила врач, в 100 граммах скумбрии содержится более семи граммов ДГК кислот — это полностью закрывает еженедельную потребность мозга в нутриенте, отвечающем за память и концентрацию. Кроме того, рыба богата триптофаном (более трети суточной нормы) и витамином D.
«Чтобы ребенок легко вошел в учебный ритм, важно перестроить питание уже сейчас. Всего 100 граммов запеченной скумбрии два-три раза в неделю — и мозг получает необходимую дозу веществ, которые запускают механизмы улучшения памяти и стрессоустойчивости», — подчеркнула Стельмах.
Эксперт также отметила влияние рыбы на качество сна: витамин D регулирует циркадные ритмы, а триптофан служит строительным материалом для мелатонина. Это помогает ребенку быстрее засыпать и лучше высыпаться перед контрольными работами.
