Нутрициолог Чернышова объяснила, почему нельзя завтракать одним и тем же каждый день

22 июня 2026 года, 12:32

Завтрак должен быть разнообразным и содержать сезонные продукты, иначе организм лишается полезных веществ. Об этом NEWS.ru рассказала врач-валеолог и нутрициолог Надежда Чернышова.

По её словам, многие люди годами едят один и тот же завтрак, а это неправильно. В рационе нужно иметь хотя бы небольшой запас разных вариантов и обязательно включать сезонные продукты. Например, сейчас прекрасным дополнением к творогу или каше станет горсть свежих ягод, если нет противопоказаний от врачей. Завтрак лучше готовить из свежих продуктов, а не из полуфабрикатов. Разнообразный рацион позволяет организму получать полезные микроэлементы, ведь завтрак даёт не только энергию, но и строительный материал для клеток.

Чернышова добавила, что организму нужны белки и микроэлементы: железо, цинк, магний. В разных продуктах содержится разный набор полезных веществ. Если есть всегда только овсянку, человек лишает себя того, чего в ней недостаточно. Если сегодня овсянка, завтра яйцо, а послезавтра творог, организм добирает разные полезные вещества благодаря разнообразию рациона.