Диетолог Кованова рассказала, как приготовить полезный холодец
9 декабря 2025 года, 09:31
Правильно приготовленный холодец может быть полезным блюдом, рассказала aif.ru диетолог-нутрициолог Софья Кованова.
По ее словам, для этого нужно выбирать постное мясо, такое как курица, индейка или телячья вырезка, без избытка жира и соли. Такой холодец богат коллагеном, который поддерживает здоровье суставов и кожи.
«Для детей его чаще готовят из курицы или индейки, взрослым подойдет из говядины или смешанные варианты», — отметила диетолог.
Важно и количество: порция не должна превышать 150 граммов, а суточная норма — 250 граммов. При соблюдении этих условий холодец станет хорошим источником белка.
Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!
Подписывайтесь на канал ИА «Время Н» в Яндекс. Дзен
Общество
Читатели ИА «Время Н» смогут выбрать «Мини Мисс и Мистера Нижний Новгород»- ИА «Время Н» публикует информацию о претендентах на почетный титул.
Культура
Владимир Седов: «Михалков просил показать «вора в законе»- Нижегородский предприниматель написал роман о «лихих 90-х».
Эксклюзив
Раввин Шимон Бергман: «Нижний Новгород — очень толерантный город»- В декабре евреи отмечают Хануку — ежегодный праздник, знаменующий чудо восстановления службы в Иерусалимском храме после победы династии Маккавеев над греками. По еврейскому календарю праздник начинается 25 кислева и заканчивается 2 тевета. В 2025 году, согласно григорианскому календарю, Ханука приходится на период с 14 по 22 декабря. В преддверии праздника главный раввин Нижнего Новгорода Шимон Бергман в беседе с корреспондентом ИА «Время Н» рассказал о проекте реконструкции исторического квартала Нижегородской синагоги, о значимости общины и дружбе народов.
Общество
Врач Игорь Табаков дал нижегородцам советы по отказу от вейпа- С 8 по 14 декабря проходит неделя профилактики потребления никотинсодержащей продукции.
