Эксперт не советует летом потреблять слишком много ягод
6 июня 2025 года, 12:48
На приусадебных участках начинают появляться первые ягоды, но специалист советует соблюдать меру и не потреблять их в большом количестве
Как рассказала в беседе с sovainfo.ru нутрициолог Ирина Пронягина, во всем стоит соблюдать умеренность. В спелых местных ягодах всегда много пользы, они содержат массу витаминов и минералов. Но запастись полезными веществами впрок не получится, поэтому не стоит объедаться ягодами «на год вперед».
«Существует мнение у людей, что летом я наемся фруктов и сохраню витамины на целый год. Но так не получится, все „ненужное“ выйдет. Поэтому нет смысла в поедании тазика клубники. Наоборот, человек переест сладкого и будет страдать. Тут надо знать меру, понимая, что это витамины и антиоксиданты буквально на сегодня», — говорит эксперт.
При этом клубника, малина, смородина и другие культуры обладают более низким гликемическим индексом, меньше содержат фруктозы и сахара по сравнению с фруктами. Но есть ягоду лучше как десерт, в добавление к основному приему пищи. Тем, кто настроен на похудение, также не стоит есть много ягод, порция должна быть размером с кулак.
