В России за год спрос на шашлык вырос на 30%

24 апреля 2025 года, 08:22

Средняя цена на шашлык из свинины составляет 477 рублей.

Спрос на шашлык в среднем вырос на 30% в апреле 2025 года по сравнению с прошлогодним аналогичным периодом, об этом пишет RT со ссылкой на данные платформы «Такском».

Как отметили эксперты, спрос на шашлык из индейки вырос на 64%, а средняя цена — на 34%, составив 614,3 рублей.

Отмечается, что спрос на шашлык из говядины вырос на 45%, средняя цена — на 4%, составив 543 рубля.

Согласно исследованию, спрос на шашлык из курицы вырос на 6%.

«Средняя цена выросла на 13%, составив 383,2 рубля», — пояснили аналитики.

Кроме того, как добавили специалисты, спрос на шашлык из свинины вырос на 4%, а средняя цена — на 3%, составив 477,6 рублей.

При этом спрос на набор для приготовления шашлыка в среднем упал на 3%, спрос на шампуры — на 9%, на мангал — на 8%, на розжиг — на 6%.

«Спрос на уголь, напротив, вырос на 11%», — заключили в компании.

Всего было проанализировано более 56 млрд кассовых чеков.