Нижегородцам рассказали, полезна ли пицца

13 февраля 2025 года, 14:57

Пицца содержит углеводы и белки, которые являются источником энергии, рассказала sovainfo.ru специалист Роспотребнадзора Тамара Горшкова.

Свежеприготовленная пицца с овощами богата витаминами и минералами, а сыр — это источник кальция, необходимый для поддержания здоровья костей.

«Если основа пиццы выполнена из цельнозерновой муки, это благотворно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта», — отметила Горшкова.

При этом пицца может и навредить организму, если она приготовлена с большим количеством масла, сыра и мяса — она может быть высококалорийной. А в замороженной пицце применяются консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и стабилизаторы, в ней может содержаться большое количество насыщенных жиров, натрия и рафинированных углеводов.

«Если вы приобретаете полуфабрикат, внимательно изучайте информацию на упаковке. Если выбираете свежее блюдо, лучше предпочесть пиццу из тонкого теста с добавлением овощей. Умеренное употребление пиццы не повредит организму», — отметила эксперт.