Некачественные макароны завезли из Оренбурга в Нижний Новгород

5 апреля 2024 года, 14:09

Специалисты выявили в них превышение зольности.

Сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили превышение зольности макаронных изделиях, произведенных в Оренбургской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Изделия были исследованы на 9 показателей качества и безопасности.

Показатель «зольность в пересчете на сухое вещество» оказался выше норматива на 2,8%.

Напомним, мёд с антибиотиками продавали в Нижнем Новгороде.

Справка

Содержание золы — это масса неорганических остатков, остающихся после испарения воды и сжигания органической материи в присутствии окислителя.