Антибиотики выявили в сухом яичном желтке в Нижегородской области

26 февраля 2024 года, 12:38

Образцы сухого яичного желтка на 51 показатель, наличие которых в данной пищевой продукции нормативами не допускается, проверили сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Один образец яичной продукции не прошел проверку, так как в нем было обнаружено остаточное содержание динитрокарбанилида и энрофлоксацина. Образцы отбирались инспекторами Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на одном из производств.

«Ответственность за соблюдением соответствующих правил применения антибиотиков в сельском хозяйстве полностью лежит на производителе», — говорится в сообщении.

Напомним, фальсифицированное сливочное масло продавали в Нижегородской области.