Метронидазол обнаружили нижегородские специалисты в партии меда

23 января 2024 года, 10:59

Исследования проведены по заявке заказчика.

Нижегородские специалисты обнаружили в меде метронидазол, сообщили ИА «Время Н» в пресс-службе филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»

По заявке одного из заказчиков сотрудники химико-токсикологического отдела провели испытание образца меда, в котором выявили остаточное количество метронидазола.

Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему «ВЕСТА» и доведена до заказчика исследований для принятия мер реагирования и недопущения продажи продукции.

«За последние годы антибиотики широко применяют в пчеловодстве для стимулирования пчелиных семей с целью увеличения продуктивности, а также для лечения больных пчел и профилактики заболеваний», — говорится в сообщении.

Справка

Метронидазол — противопротозойный и противомикробный препарат. Однако наряду с такими препаратами, как ронидазол и диметридазол, он запрещен для профилактики и лечения заболеваний пчел в связи с наличием у этих препаратов канцерогенных свойств. Употребление в пищу меда, содержащего остаточные количества антибиотиков, не приносит пользы организму человека.

Автор: Натан Шаляпин