Роскачество перечислило торговые марки, под которыми продаётся некачественная «Печень трески»
11 января 2024 года, 17:46
Была исследована продукция 14 производителей.
Роскачество перечислило торговые марки, под которыми продаются некачественные рыбные консервы «Печень трески». Была исследована продукция 14 производителей, цена на которую показалась специалистам подозрительно низкой.
Так, в консервах ТМ Polinet указана печень атлантической трески, но по факту в банке оказалась печень тихоокеанской трески. Хотя по содержанию полезных веществ они не отличаются, сам факт подмены является нарушением и введением потребителя в заблуждение.
В продукции ТМ «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «Любконсерв», «О'кей» и «Спецзаказ» эксперты выявили несвойственные для печени трески органолептические показатели и подозрительную зернистую структуру. Это может свидетельствовать о подмене печени трески молоками. Эксперты выявили признаки такой замены в продукции ТМ «Капитан морей» и «КитБай».
Внешний вид консервов ТМ «Любконсерв» не соответствует ГОСТу — на некоторых кусочках есть белый крупинчатый налет, который может говорить о нарушении технологического процесса производства консервов или неправильных условиях хранения. Цвет выделившегося жира в консервах ТМ «О'Кей», «КитБай», «Любконсерв», «Хозяин балтики», Fish House не соответствует ГОСТу. У последней торговой марки также отмечено несоответствие по цвету печени.
Кроме подмены печени молоками, эксперты обнаружили фальсификацию. Производители ТМ «Акватория», «Беринг», «Мурман-рыба», «Устькамчатрыба» указали на маркировке печень трески, однако в действительности в банке лежала печень минтая. При этом «Акватория» и «Устькамчатрыба» сообщили, что образцы продукции, закупленные для исследования, являются контрафактом: они продаются под их торговыми марками, но не являются продукцией данных производителей. По факту выявленных нарушений Роскачество направило информацию о купленной на «Озоне» продукции «Устькамчатрыба» в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. После чего управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю сообщило, что на территории Камчатского края вообще не существует населенного пункта с наименованием «Усть-Камчатский», сведения о котором указаны на консервных банках. Это свидетельствует о фальсификации указанной продукции неустановленными производителями. Информация направлена в УМВД России по Камчатскому краю.
Реакция производителей и торговых сетей на результаты проверки была следующей: «Хозяин Балтики», «Дикий вылов» и «Вкусные консервы» сообщили о корректировке маркировки; «Любконсерв» (Белоруссия) отчитался о принятии мер по изъятию из обращения и прекращению продажи рыбных консервов «Печень трески», не соответствующих ГОСТу. ТМ Polinet приняла дополнительные меры по недопущению повторных несоответствий, а сотрудникам, допустившим нарушения, был объявлен выговор. Кроме того, торговая сеть «О'кей» вывела из ассортимента данную продукцию и прекратила работу с поставщиком, Яндекс. Маркет и Озон скрыли товары с сайтов, а Fix Price снял продукцию с продажи в своей сети.
