Качество питания проверяют в школах Нижнего Новгорода
13 сентября 2023 года, 17:31
Дирекция по организации питания постоянно вводит новые блюда в меню.
Качество питания проверяют в школах Нижнего Новгорода, сообщили ИА «Время Н» в пресс-службе администрации города.
13 сентября директор департамента образования администрации Нижнего Новгорода Владимир Радченко вместе с родителями и представителями МБУ «Дирекция по организации питания» проверил качество организации горячего питания в школе № 111.
В меню школьной столовой — котлеты рубленые из цыплят, картофельное пюре, сыр, масло, хлеб, чай. На обед — суп с куриным филе, плов из говядины, компот, фрукты и овощи: яблоки и томаты.
Для удовлетворения любых вкусовых предпочтений школьников Дирекция по организации питания постоянно вводит новые блюда в меню. Так, к началу учебного года в меню школьных столовых появилось семь новых наименований: блюда из мяса говядины, пудинг из сыра рикотта, запеканка с творогом и клубничным вареньем и другое. А блюда из диетического мяса индейки ввели в рацион столовых нижегородских школ первыми в России.
«Мы не отказываемся от прежних блюд. Например, обязательно присутствуют полезные для наших детей углеводы — каши. Оставляем любимые ребятами куриные котлеты. В меню, в том числе пять разнообразных блюд из диетического мяса индейки, обязательно овощи и фрукты, творог. Цикличное четырехнедельное меню обновляется каждую четверть», — рассказала зам. директора по производству МБУ «Дирекция по организации питания» Елена Корнева.
Директор департамента образования отметил, что во всех 153 школах города Нижнего Новгорода действует родительский контроль за качеством питания. Прийти в столовую можно в любой день, согласовав визит с администрацией школы.
«Два раза в месяц родительский контроль осуществляет проверку в нашей школьной столовой. Мы приглашаем всех родителей принять участие в родительском контроле. В школьной столовой и в фойе первого этажа размещены QR-коды, пройдя по которым родители и дети имеют возможность поделиться впечатлением по организации питания в школе. Все доступно, мы готовы к общению», — подчеркнула директор школы № 111 Елена Видяйкина.
Ранее глава города Юрий Шалабаев заявил о том, что с этого года началась масштабная модернизация школьных пищеблоков.
Автор: Дмитрий Ларионов
