Нижегородский фермер запустил промышленную переработку меда
15 марта 2023 года, 15:51
Министр сельского хозяйства региона посетил объект.
Предприятие по переработке меда запустил при государственной поддержке в поселке Буревестник Богородского муниципального округа нижегородский. С рабочим визитом там побывал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.
«Пчеловодство имеет большие перспективы в Нижегородской области, — считает Денисов. — В реестре пчеловодов зарегистрировано более 1500 предпринимателей. Производство меда, в основном, сосредоточено в личных подсобных хозяйствах».
Руководитель регионального Минсельхоза подчеркнул, что пчеловодство продолжает оставаться рентабельным, несмотря на конкуренцию.
«Кооперация и создание таких промышленных производств позволяют получить конкурентоспособный продукт и вывести его в торговые сети», — добавил Денисов.
По словам собственника медового хозяйства Алексея Тараканова, новое производство рассчитано на переработку двух тысяч тонн меда в год.
«Производством меда мы начали заниматься в 2010 году с двух пчелосемей. Сегодня в нашем хозяйстве их уже 360. С наших пасек получаем примерно 15−20 тонн меда в год. С запуском нового производства у нас возникла необходимость закупать мед у других пчеловодов», — рассказал фермер.
Инвестпроект он реализовал при государственной поддержке.
«Мы привлекли льготный кредит из фонда поддержки АПК Нижегородской области: 7 млн рублей на перерабатывающее оборудование и 3 млн — на лабораторию», — пояснил Тараканов.
Он также отметил, что хозяйство прошло аккредитацию на экспорт.