В Нижегородской области определят лучшие медучреждения по организации питания
19 января 2023 года, 08:02
В конкурсе примут участие все лечебные организации стационарного лечения.
Фото: t.me/DavMelik
В Нижегородской области проведут конкурс на выявление лучших медицинских учреждений по организации питания, об этом сообщил в своем telegram-канале министр здравоохранения региона Давид Мелик-Гусейнов.
В нем примут участие все лечебные организации стационарного лечения. Оцениваться будет вкус, запах, визуальная эстетика подачи, масштабируемость подхода (не разовое изготовление порции еды), соответствие медицинским диетам и разнообразие.
Итоги будут подведены в феврале. В дальнейшем конкурс планируется сделать традиционным.
«Питание в стационаре — часть лечебного процесса. Многие организации области подтянулись в качестве питания. За это большое спасибо. Но хочется, чтобы качество росло постоянно», — подчеркнул глава областного Минздрава.