ВоскресеньеВс, 29 января 09:01 16+
Сейчас -6 °C Днем -9…-7
USD$ 69,34 EUR 75,41

Главный шеф-повар СТС попробовал калью с полбой в Нижнем Новгороде

25 октября 2022 года, 13:23

Программа выйдет в эфир 29 октября.

Главный шеф-повар СТС попробовал калью с полбой в Нижнем Новгороде

Главный шеф-повар телеканала СТС Александр Белькович попробовал калью с полбой из пяти видов рыбы в Нижнем Новгороде, сообщили ИА «Время Н» в пресс-службе телеканала.

Отметим, что выпуск программы (0+) выйдет в эфир в 10 часов утра 29 октября.

В новом шоу ведущий отправился в кулинарное турне по стране, чтобы поделиться рецептом идеальных выходных и составить гастрономическую карту России. Александр посещает атмосферные заведения, рассказывает, где переночевать и что посмотреть, показывает уникальные маршруты и небанальные достопримечательности.

В Нижнем Новгороде Белькович задался целью найти главное нижегородское блюдо в многообразии кухонь со всего мира.

«Шеф-повар также узнал про рыжиковое масло, что рассольник бывает не только супом, но и пирогом, почему икра волжских рыб вкуснее красной и чёрной, а также выяснил, где продают самую большую капусту, — говорится в сообщении. — Кроме того, Александру удалось попробовать вкусную шаурму, съездить с байкером на экскурсию, проверить крыши города и поужинать в кабинке колеса обозрения аутентичными китайскими блюдами, которых не найти в Москве».

По словам ведущего, Нижний Новгород — большой мультикультурный город, поэтому здесь наблюдается максимальное гастрономическое разнообразие.

«Есть отличная индийская еда, вкуснейшие советские и русские блюда в классном исполнении шефов. Например, винегрет с килькой, боярские щи, котлеты из щуки. Вообще, здесь развита рыбная культура, есть концептуальные азиатские заведения, кофейни, бурриточная; места, где пьют интересные настойки. Мы как раз и хотели показать всю эту разнообразную палитру», — признался Белькович.

Автор: Дмитрий Ларионов



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Льготы и выплаты пенсионерам в 2023 году: какие полагаются и куда обращаться
Также расскажем, какие налоги не платят пенсионеры.
Эксклюзив
Анастасия Князева: «Человек должен знать, что происходит с его организмом»
Значимость скрининговых медицинских обследований часто недооценивают, между тем, они помогают выявить болезнь на ранней стадии — до появления симптомов — и предотвратить ее развитие. Об этом корреспондент ИА «Время Н» поговорил с заместителем главного врача по поликлиникам ГКБ № 39.
Общество
Опубликован фоторепортаж с празднования Дня студента в Нижнем Новгороде
Помимо студентов, в мероприятии приняли участие школьники.
Важно
Ольга Петрова: в педагогике есть возможность хорошо зарабатывать
Средняя зарплата в нижегородских школах превысит 44 тысячи рублей, в вузах — 88 тысяч рублей в месяц.