ПонедельникПн, 17 января 07:30 16+
Сейчас -7 °C Днем -7…-6
USD$ 75,77 EUR 86,89

Волонтеры нижегородского ОНФ испекли блины для социальных работников

15 марта 2021 года, 13:56

Они регулярно устраивают такие кулинарные встречи, на которых готовят для врачей, соцработников и многодетных семей.

 

В приоритете чистота — перед тем, как приступить к приготовлению блинов для соцработников, все участники переодеваются в поварские колпаки и фартуки и, конечно же, тщательно моют руки. На кухне сегодня правит шеф-повар Батырбек Туганов.

32 руки справляются быстро. Не прошло и пятнадцати минут, как тесто замешано, а различные добавки к блинам — фрукты, овощи, картофель, травы — нарезаны.

Руководитель поисково-спасательного отряда «Волонтер» Сергей Шухрин не слишком опытный кулинар, но всегда рад учиться новому.

Участники по очереди сменяют друг друга у плиты. Галия Вельмовская — президент женского мотоклуба «Ночные валькирии», хоть и в жилете брутальной байкерши, но как истинная хозяйка уверенно и быстро переворачивает блины на сковороде.

Финальный штрих — украсить блюдо как в ресторане: сахарной пудрой, топпингами, вареньем. Угощения прямиком отправляются в социальную защиту Ленинского района. Волонтеры Общероссийского народного фронта #Мывместе и коллеги из других волонтерских организаций города регулярно устраивают такие кулинарные встречи, на которых готовят для врачей, соцработников и многодетных семей.

Юлия Калинина, корреспондент:

«Ну а первую порцию блинов шеф подарил журналистам. Выглядит очень аппетитно. На вкус, думаю, еще великолепнее. Действительно очень вкусно!».

Автор: Юлия Калинина, видео: Николай Прохоров

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Культура
Народный дом предложено возродить в здании театра оперы и балета
Нижегородский театр оперы и балета получит новое здание в 2026 году.
Общество
Как получить ежемесячное пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Меры поддержки, переданные из органов социальной защиты населения.
Общество
Появились ответы на главные вопросы о штамме «омикрон»
Омикрон передаётся в 4,2 раза быстрее, чем его предшественник.
Эксклюзив
Рекордные объемы мобильного интернет-трафика скачали нижегородцы в новогодние праздники
Значительный рост голосового трафика отмечен до нового года и в новогоднюю ночь.