Опасный токсин обнаружили в кормовом ячмене из Нижегородской области

3 ноября 2021 года, 11:20

Его содержание превышает норму в шесть раз.

Токсин Т-2 был обнаружен в кормовом ячмене из Нижегородской области, сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Установлено превышение предельно допустимой концентрации микротоксина в шесть раз.

Справка:

Токсин Т-2 вырабатывается некоторыми разновидностями плесени Fusarium. Вызывает у людей алиментарно-токсическую алейкию (недостаток лейкоцитов, возникающий в результате пищевого отравления).

Напомним, что карантинный объект обнаружили в семенах базилика из Челябинской области.

Автор: Наталья Малюгина